เมืองที่เปี่ยมไปด้วยน้ำ
เมืองที่ไม่มีน้ำประปา
เมืองเล็กๆที่ตั้งอยู่ใจกลางฮอกไกโด อยู่ที่เชิงภูเขาอุทยานแห่งชาติDaisetsuzan มีประชากรราว 8000คน เมืองฮิกาชิคาว่านี้มีการน้ำดื่มใช้ที่หายากในฮอกไกโดและแม้กระทั่งในญี่ปุ่น
ความพิเศษนั้นก็คือ น้ำแข็งธรรมชาติจำนวนมากจากภูเขาไดเสะสึซังค่อยๆละลาย และค่อยๆซึมสู่ใต้ดินโดยใช้เวลานานหลายปี แล้วก็ค่อยๆไหลมาสู่เมืองฮิกาชิคาว่า น้ำที่ชาวเมืองฮิกาชิคาว่าใช้ ถือว่าเป็นของขวัญที่ยิ่งใหญ่จากธรรมชาติ
ความพิเศษก็คือ ชาวเมืองฮิกาชิคาว่าสามารถใช้น้ำในการใช้ชีวิต และใช้น้ำที่สะอาดจากธรรมชาติมาปลูกข้าวและพืขผัก นอกจากนี้ทั้งเต้าหู้และมิโสะที่เมืองนี้ก็ใช้น้ำแร่ธรรมชาติในการผลิต ร้านต่างๆในเมืองก็ใช้น้ำนี้ในการทำอาหาร
น้ำแร่จากภูเขาที่สูงที่สุด ไดเสะสึซัง อาซาฮีดะเกะ
“น้ำแร่ไดเสะสึอาซาฮีดาเกะ”ถือเป็นแหล่งน้ำที่ธรรมชาติของภูเขาไดเสะสึสร้างมาให้ เป็นแหล่งน้ำใต้ดินที่มีคุณภาพและอร่อย ถือเป็นของขวัญล้ำค่าที่ชาวเมืองฮิกาชิคาว่าได้รับ น้ำนี้เต็มไปด้วยแร่ธาตุที่ดี อุณหภูมิน้ำ6-7องศา และมีน้ำไหลออกมาตลอดปี (ปริมาณน้ำต่อ1นาที ประมาณ 4600ลิตร)
สำหรับการนำน้ำไปใข้ สามารถมาเติมน้ำได้จากแหล่งต้นน้ำ(จากทางเดินประมาณ300เมตร)และหินที่ส่งน้ำออกมา(ลานจอดรถ) ไม่ว่าแหล่งน้ำไหนก็เป็นน้ำที่ละลายมาจากน้ำแข็งของภูเขาไดเสะสึซังเหมือนกัน เป็นน้ำแร่ที่ผ่านการกรองจากธรรมชาติ และถือเป็นจุดแรกของความมหัศจรรย์ของน้ำที่ไหลออกมา
ตารางแร่ธาตุในน้ำ
| หัวข้อ | ปริมาณ |
|---|---|
| ความแข็ง | 92.1 |
| แคลเซียม | 21.8mg/l |
| แมกนีเซียม | 9.2mg/l |
| โซเดียม | 13.9mg/l |
| โพแทสเซียม | 3.9mg/l |
| ซัลเฟต | 42.0mg/l |
| ph | 7.4 (weak alkaline) |
| อุณภูมิน้ำ | 7.3°C |
| ปริมาณ | 4,600l/min |
ข้อควรระวัง
※มีการตรวจสอบคุณภาพน้ำดื่มแต่การดื่มน้ำถือเป็นความรับผิดชอบส่วนบุคคล
※นตรวจสอบน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2011
